山西自驾游最佳线路有“黄河一号公路”九曲黄河景观自驾之旅、“黄河一号公路”黄河文化探秘自驾之旅、“长城一号公路”历史长歌自驾之旅、“长城一号公路”烽火狼烟自驾之旅、“太行一号公路”极限天路挑战自驾之旅等。
1、“黄河一号公路”九曲黄河景观自驾之旅
自驾线路是偏关老牛湾——碛口古镇——李家山村——石楼黄河第一湾——永和乾坤湾，自驾天数3天。一览最美黄河峡谷老牛湾，碛口古镇观看实景演艺《如梦碛口》，饱览旷世绝伦乾坤湾。美食有臊子碗凸、黄河鲶鱼、黄河大鲤鱼、豆腐、饸饹面、擦圪蚪、中垛臊子面、黄米蒸饭、抿尖美食。
2、“黄河一号公路”黄河文化探秘自驾之旅
自驾线路是壶口瀑布——风陵渡——普救寺——大铁牛——鹳雀楼，自驾天数3天。壶口瀑布饱览“滔滔河水倾泻而下，激流澎湃，狂涛怒吼”的黄河风情，风陵渡感受“风陵渡口初相遇，一见杨过误终身”的金庸武侠爱恨情仇，游普救寺回味《西厢记》千古名篇，登鹳雀楼品读《登鹳雀楼》。
3、“长城一号公路”历史长歌自驾之旅
自驾线路是雁门关——广武——偏关老牛湾长城——杀虎口长城，自驾天数2天。雁门关、新/旧广武、偏关老牛湾长城见证了英雄伟绩、民族坚韧，一览塞外风光。美食有孟门熬、烫面饺子、片烤方肉、右玉熏鸡、右玉羊杂割、右玉现炖羊肉、塞上冻兔肉、右玉过油肉、豌豆粥等。
4、“长城一号公路”烽火狼烟自驾之旅
自驾线路是平远头长城——新平堡——保平堡——李二口长城——守口堡——宏赐堡——正边堡——镇川口长城——方山永固陵——得胜古堡——助马堡——保安堡——岳华池——八台子德国教堂塔楼——宁鲁堡镇宁箭楼，自驾天数3天。
挺拔险峻的李二口长城，从山脚下一跃而起攀上山岭，仿佛一条巨龙，被誉为中国长城十大景观之一。镇川口长城，高大威猛，墩台林立，颇为壮观，是不可多得的长城景观。方山永固陵，为历史名人北魏冯太后墓地，距该陵东北约一里处，可见北魏孝文帝为自己营造的寿宫。沿途可品尝“山药鱼”、盐羊肉、羊杂、刀削面、大同兔头、黄糕、莜面栲栳佬等美食。
5、“太行一号公路”极限天路挑战自驾之旅
自驾线路是王莽岭景区——昆山挂壁公路——佛子山大峡谷六泉十四洞——飞瀑长廊挂壁公路——太行“喀纳斯”——黄崖底天路三十六拐——太行第一村浙水民俗村，自驾天数2天。
大美太行在山西，王莽岭云海、日出、奇峰、松涛、挂壁公路、红岩大峡谷、瀑布构成最著名太行自然景观；昆山挂壁公路，以道路陡、窄、长、低、险，吸引全国无数自驾车友不远千里来此打卡，被评为全球最美的公路。佛子山——太行第一峰，三十多公里的盘山路，曲折蜿蜒、穿山越岭、悬崖峭壁、险桥异洞、洞中观洞，景色秀丽，令人惊叹。
以上内容参考百度百科-鹳雀楼